Restaurantul Batelina din Banjole

Restaurantul Batelina din Banjole, lângă Pula, este o tavernă istriană legendară, cunoscută pentru bucătăria sa incredibilă, bazată exclusiv pe captura zilei. Închiriați o cazare în Banjole pentru a experimenta această destinație gastronomică supremă. Batelina deține distincția Michelin Bib Gourmand, garantând mâncare excepțională la prețuri moderate. Aici nu există un meniu clasic; oferta depinde în totalitate de ceea ce familia, condusă de bucătarul-șef David Skoko, a pescuit în ziua respectivă. Restaurantul Batelina din Banjole oferă o adevărată experiență mediteraneană, axată pe prospețimea și prelucrarea minimă a fructelor de mare. Atmosfera este relaxată, autentică și lipsită de formalități, ceea ce îl face locul perfect pentru a vă bucura sincer de esența Adriaticii.