Samoborska kremšnita

Samoborska kremšnita este o celebră prăjitură cu cremă, un simbol al orașului Samobor. Dacă ați închiriat acomodare în Samobor, veți găsi kremšnita în fiecare patiserie din centrul orașului, făcută după rețeta tradițională. Această delicatesă cremoasă constă în două straturi de patiserie pufoasă separate de o cremă delicioasă gătită cu gălbenușuri de ou, zahăr, lapte, făină și albușuri bătute. Rețeta originală a fost creată în anii 1920 de către patiserul Đuro Lukačić. Samoborska kremšnita se servește caldă și se presară cu zahăr pudră. Poftă bună!