Traseele de măsline Supetar

Traseele măslinelor Supetar este un tur pe jos irezistibil pentru cei care doresc să cunoască insula prin tradiția sa seculară de cultivare a măslinelor și prelucrare a uleiului. Uleiul de măsline din Brač este renumit departe, iar livezile de măslini din Brač sunt decorul și mândria insulei care lasă fără suflare prin frumusețea sa, dar și prin gastronomia sa de neimaginat fără ulei de măsline. Este mai puțin cunoscut faptul că leagănul măslinilor din Brač se află în Mirca, la 3 kilometri distanță de Supetar. Și acesta este punctul de plecare al traseului circular al măslinilor. Traseul nu este solicitant și este potrivit pentru cei care nu au venit să caute o vacanță activă pe Brač. Are o lungime de 6 kilometri și ne duce la plantațiile de măslini din jurul Mirca și Supetar. Vom trece prin Prihod, unde se află fostul sistem de irigații, vom învăța despre diferitele tipuri de măsline de pe insula Brač și vom afla câte ceva despre prelucrarea acestui minunat adaos la cea mai sănătoasă dietă din lume - bucătăria mediteraneană. Dacă găsim un apartament, o cameră sau o casă de vacanță în Supetar, vom observa valoarea uleiului de măsline în viața de zi cu zi a insularilor și un farmec aparte pe care îl oferă în preparatele bucătăriei insulare. Aflați mai multe despre această tradiție și lăsați cărarea măslinelor să vă conducă prin secolele de istorie a insulei. Haideți să facem cunoștință cu beneficiile uleiului de măsline pentru sănătate și să gustăm aurul verde al insulei, și să ne distrăm tot timpul.