Konoba Mandrać - Veli Iž

Pe malul Veli Iž, unde marea șoptește povești despre insulă și locuitorii ei, se află legendarul konoba Mandrać - Veli Iž, o bijuterie a familiei Marijan, a cărei tradiție culinară datează din anii 1960. Fie că navigați pe Marea Adriatică sau închiriați cazare în Iž, această instituție a gastronomiei rafinate și a atmosferei de neuitat este o destinație obligatorie pentru adevărații hedonisti.

Restaurantul este situat chiar lângă mare, cu locuri de acostare la ușa sa și vedere la clopotnița unei biserici din secolul al XIV-lea - o priveliște care vă transportă înapoi în timp, într-o epocă mai simplă și mai autentică. Mandrać nu este doar un restaurant - este o experiență gastronomică unică, un pelerinaj pentru iubitorii de mâncare din toată zona Adriaticii. Aici, mesele sunt savurate încet, cu suflet și cu respect pentru fiecare înghițitură. Doar cele mai proaspete comori sălbatice ale Adriaticii ajung în farfuria dvs. - de la dentex la homari care cunosc secretele adâncurilor. O adevărată specialitate sunt fripturile uriașe care cântăresc un kilogram sau mai mult - cele mai mari de pe coastele noastre - atât de suculente și delicioase încât veți mânca până la ultima bucățică, în ciuda dimensiunilor lor.

Gazdele vă vor întâmpina ca pe niște prieteni vechi, la umbra unei terase rustice, unde prosciutto atârnă deasupra meselor, însoțit de aromele de rozmarin, lavandă și sare. În fiecare detaliu al Konoba Mandrać - Veli Iž, veți găsi Dalmația așa cum era odinioară. De aceea, aici este mereu nevoie de un scaun în plus, așa că, în plin sezon estival, rezervările sunt esențiale. Rezervați la: +385 23 277 115.